大きなかぼちゃプリンを作ってみたかったのですが、
ちょうどよい型がなく・・・ そこで目についたのが、家にある このレクタングル。 これで一度、大きなカボチャプリンを試してみることにしました。 まず、かぼちゃを蒸して・・・ 器はこれです 裏ごして、お気に入りのかぼちゃプリンのレシピをもとに、 ほかの材料と混ぜて。。。 この本に載ってるレシピです オーブンで蒸し焼きして・・・ これに入れて蒸し焼きしてます。 冷めたらシール蓋をして(ラップいらずで素敵) 冷蔵庫でよーく冷やして。 お皿にひっくり返すと・・・・ 大成功!? お皿はこれです。 カラメルはこちらを使用。これで失敗なしです。 切り分けてクリームを乗せて食べました。 かぼちゃが濃厚で、カラメルとの組み合わせがおいしかったです^^ クリームともよく合いますよ。 本に載ってた見本はこんな感じなので、 まずまずの出来でしょうか?! ↓クリックしていただけると、更新の励みになります!! にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村
by mittoyo713
| 2013-08-27 23:04
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