今日はお昼にお友達2人が遊びに来てくれたので
ランチを作りました。 ポタージュスープやパン、 パスタも出したのですが、 今日はおかずやサラダをワンプレートにのせてみました。 ・たこのトマト煮込み 圧力鍋でやわらかく煮込んだたこ。 (レシピはこちら☆) ・スペイン風オムレツ ジャガイモ、ベーコンで作ったスペイン風オムレツ。 オーロラソースを添えて。 ・トマトのビネガーマリネ 湯剥きしたトマトをワインビネガー・水・砂糖で作ったドレッシングにつけ 出す直前まで冷やしておきました。 ・生ハムと水菜のサラダ 水菜を生ハムで巻いていただきます。 ワンプレートは食器の片付けも楽チン。 くせになります。
by mittoyo713
| 2007-03-04 16:59
| ごはん
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