シーフードのカレークリーム煮

c0111042_21553273.jpgシーフードのカレークリーム煮。小麦粉をバターで炒め、カレー粉・ブイヨン・牛乳を順に足して、ルーから作るクリームカレーです。いか・ホタテが入っています。シメジを入れたのでいいだしがでました。ごはんを添えて食べます。


c0111042_21573728.jpgなすを蒸して、中華風の手作りドレッシングをかけたもの。お料理上手な方から九鬼純正胡麻油こいくちを教えていただいてからというもの、、、ごま油はこれにはまってしまいました・・・。


c0111042_21595546.jpgクルトンをのせたサラダ。ごまドレッシングで食べました。


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by mittoyo713 | 2007-05-30 22:00 | ごはん
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