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マーボナス

e0139616_22412396.jpg夫が麻婆茄子大好きなので、結構な頻度で登場します。味付けはテンメンジャンなどで。

e0139616_22414980.jpg中華風コーンスープ。卵をふわっと仕上げてクリームコーンとなじませました。


e0139616_2242753.jpgれんこんサラダ。薄切りれんこんをさっと茹で、適当に味付け。


e0139616_22422718.jpg里芋の鶏そぼろあんかけ。


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by mittoyo713 | 2009-10-25 23:05 | ごはん

肌寒い日のごはん

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寒くなってきたのでおでん。
大根・練り物・こんにゃく・ちくわ・ゆで卵をいれました。
昨日煮ておいたので味は染み込んでます。
ゆで卵、『味が染み込んでおいしい』と、夫は2個食べていましたが、コレステロールが気になるな・・・・(^^;)

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ナスの田楽風。
鶏そぼろみそを作って揚げナスにかけました。
見た目どおりの赤みそ味です・・・

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里芋の白煮。
米のとぎ汁で下茹でしておいたので、ぬめりも程よく取れ、食べやすくなりました。
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by mittoyo713 | 2009-10-16 23:54 | ごはん

モラタメでハミングフレア

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モラタメで、花王 ハミングフレア毎日ふんわりエッセンス(木もれびの香り)をいただきました。

使用した感想は、とってもいい感じ。
いやみのない香りとふんわり感が病みつきになりそうです。
今後はこちらを買います!!!


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by mittoyo713 | 2009-10-14 21:56 | その他

今日のごはん

しばらくブログを放置していました・・・
また気が向いたときのみ更新になると思いますがよろしくお願いします(^^;)

c0111042_21493984.jpgかぼちゃのとりそぼろあんかけ。
鶏そぼろがだまにならないように気をつけました。



c0111042_21495634.jpgかき玉汁。
卵をふわっと仕上げました。最近寒いので、温かい汁物がホッとします。



c0111042_21501658.jpg鰆の西京焼き。
味噌床につけて冷凍しておいた切り身の鰆、昨日冷蔵庫に入れなおしておきました。
味がしみておいしいです。



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マコモタケなどの酢の物。
お義母さんにいただいたので、料理してみました。
食感が癖になりそうです。



c0111042_21504812.jpg娘の離乳食。
・豆腐のキャベツあんかけ(彼女は、海苔をのせると喜びます・・・)
・トマトとキャベツの焼きうどん
・バナナヨーグルト


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by mittoyo713 | 2009-10-14 21:51 | ごはん